集客の悩みを「設計で解く」という一貫したアプローチ
売上が伸び悩んでいる飲食店のオーナーに向けて、PURPOSE DESIGN株式会社は内装・動線・営業効率を統合した改装プランを提案している。単なるデザイン変更ではなく、店舗の問題点を掘り下げた上で集客アップにつながる設計案を個別に作る。回転率の改善や動線のディテールまで踏み込んだ提案は、「改装後に経営数字が変わった」という声につながる。飲食店・サロン・ホテル・アパレルと多業種の現場を経験してきたスタッフが、業種特性を踏まえてオーダーメイドで対応する。
「自分の店の問題が何かを明確にしてもらえた上で、改装の話に進めた」という声を聞くと、単なる施工会社以上の関与をしているのがわかる。設計のプロとして複数の現場を見てきた知見を、オーナーの状況に合わせて還元する姿勢が同社の相談対応の特徴だ。問い合わせはLINEから無料でできる。
改装資金の不安は、クラウドファンディングで乗り越える
資金に余裕がなくても妥協しないリニューアルを実現できる方法として、PURPOSE DESIGN株式会社はクラウドファンディングの活用を提案している。企画からリターン設定のアドバイスまでサポートする体制があり、調達額次第では自己負担をほぼゼロに抑えた大規模改装も現実になりうる。個人的には、資金調達と集客を同時に進められるこの仕組みは飲食店オーナーにとって相当な強みになると思う。支援者を集めるプロセスが、そのままお店の話題づくりとファン獲得に直結する点は他にない発想だ。
資金調達・店舗設計・施工の三つを一括で引き受ける体制は、オーナーが複数の業者と交渉する手間を省く。「どこから手をつければいいかわからなかった改装が、一か所に相談するだけで動き出した」という声は、ワンストップ体制のメリットをよく表している。
「ファンと一緒にお店を作る」コンセプトが生まれた背景
PURPOSE DESIGN株式会社が掲げる「ファンとお店を作っていく」というコンセプトは、改装を単なる工事として捉えない姿勢から来ている。代表の猪股寛樹氏は、店舗設計を「事業の想いと未来を形にするプロジェクト」と定義しており、集客・動線・居心地・営業効率をセットで設計することに軸を置いている。地域や街の需要を取り入れながら、その店舗が持つ個別の強みを引き出す方向でアドバイスを組み立てているのも、この考え方の延長だ。東京・赤坂に拠点を置きながら、全国の飲食店オーナーのご相談に対応するLINE窓口と電話窓口（03-5050-5312）を設けている。
施工後もオーナーとの関係は続く方針で、営業後の設備メンテナンスや使い勝手の相談にも応じている。「長く愛されるお店を作る」という言葉が、アフターフォローの実態と一致している点が、利用オーナーの信頼につながっているようだ。
地方オーナーにこそ届けたい、全国対応の設計相談体制
相談できる専門家が近くにいない地方の飲食店オーナーを、PURPOSE DESIGN株式会社は明確にターゲットとして意識している。LINEによる無料相談とオンライン説明会を組み合わせることで、東京まで足を運ばなくても改装計画を具体的に進められる。東京都港区赤坂フロントタウン3Fのオフィスには全国からの問い合わせが届いており、地域を問わず対応を続けている。「遠方でも丁寧に対応してもらえた」という声は地方のオーナーから上がりやすく、距離が障壁にならない相談体制が同社の強みのひとつになっている。
オンライン説明会を随時開催している点も、参加のハードルを下げる工夫だ。飲食店はもちろん、商業施設やホテルなど様々な業種の改装相談を全国から受け付けており、業種・エリアを問わず最初の一歩をLINEから踏み出せる環境が整っている。
